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Research Projects

연구 과제

노쇠 사업단

노인 노쇠의 영양 중재 기술개발 및 효과 검증: 근감소증과 노쇠 예방을 위한 단백질 섭취량 설정 및 식이지침 개발

오메가-3 지방산과 우울증

우울증 위험률과 혈중 오메가-3 지방산의 상관관계 파악 및 폐경여성의 우울증과 호르몬대체요법의 관계에서 오메가-3 지방산의 역할 규명

폐경동물모델에서 여성호르몬과 오메가-3 지방산의 항우울증 작용 기전 규명

생애초기 스트레스 및 성인기 만성스트레스 모델에서 오메가-3 지방산의 항우울증 작용 기전 규명

건강기능식품 인체적용시험

류마티스관절염 환자에서 오메가-3 지방산이 골대사 및 류마티스관절염에 미치는 영향

검정콩껍질 에탄올 추출물, 배박추출물 등의 항비만 효과

미강발효분말, 베타글루칸, 녹차유래 효소처리 다당 등의 섭취가 면역기능에 미치는 영향

유자추출물 등이 혈중 콜레스테롤 농도에 미치는 영향

코호트 구축

ALS 환자에서 질병 정도의 변화 및 사망률과 식생활습관의 관계 규명을 위한 코호트 구축

유방암 및 갑상선암 환자에서 암 재발과 식생활습관의 관계 규명을 위한 코호트 구축